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Valpolicella Ripasso Superiore Doc “premium”
宝石红色。散发着精致的花朵香气，带有一丝野生浆果和果酱的气息；口感和谐浓郁，十分顺滑。
类别： 红葡萄酒 标签： 里帕索
葡萄品种 | 维罗纳科维纳、科维诺内、罗蒂内拉 |
名称 | 瓦尔波利切拉雷帕索高级法定产区葡萄酒 |
容量 | 750 mL |
酒精 | 14% |
颜色 | 红色红宝石 |
侍酒温度 | 18℃ |
更多信息
宝石红色。散发着细腻的花香，略带野莓和果酱的气息；口感和谐丰富，十分顺滑。
酿造工艺
葡萄去梗破碎。
发酵温度在22摄氏度至28摄氏度之间。
在葡萄皮上浸渍10天。
在阿玛罗尼酒渣上进行二次发酵。
在木桶中陈酿。
食物搭配
它是各类烤肉和野味的绝佳搭配。与发酵成熟的奶酪搭配也非常出色。
饮用温度18°C
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